LUDUS – Berbuka menjadi momen yang paling dinantikan setelah berpuasa seharian. Ketika berbuka puasa dianjurkan dilakukan secara bertahap dengan minum air putih dan mengonsumsi makanan yang manis.
Mulailah dengan mengonsumsi makanan yang lembut dan pastikan tidak makan berlebihan. Konsumsi makanan dalam porsi kecil yang lebih mudah dicerna, sehingga tidak membebani sistem pencernaan.
Dikutip dari laman Healthline, Senin (3/3/2025), berbuka puasa dengan makanan tinggi lemak, gula, dan serat dapat menyulitkan tubuh untuk mencernanya. Kondisi ini dapat menyebabkan perut kembung dan tidak nyaman.
Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Berpuasa? Kenali Perubahan dan Manfaat bagi Kesehatan
Disarankan mengonsumsi makanan padat nutrisi yang mudah dicerna, mengandung sedikit protein, dan beberapa lemak sehat. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk membatalkan puasa.
1. Smoothie
Minuman campuran ini cukup lembut untuk dikonsumsi karena mengandung lebih sedikit serat daripada buah dan sayuran utuh dan mentah.
2. Buah Kering
Kurma merupakan sumber nutrisi terkonsentrasi yang sering digunakan untuk berbuka puasa di Arab Saudi. Aprikot dan kismis mungkin memiliki efek yang sama.
3. Sup
Sup yang mengandung protein dan karbohidrat yang mudah dicerna, seperti lentil, tahu, atau pasta, dapat dikonsumsi saat berbuka puasa. Hindari sup yang dibuat dengan krim kental atau sayuran mentah berserat tinggi dalam jumlah besar.
Baca juga: 8 Manfaat Puasa bagi Kesehatan, Salah Satunya Bikin Panjang Umur
4. Sayuran
Sayuran yang dimasak, lembut, dan bertepung seperti kentang dapat menjadi pilihan makanan yang baik saat berbuka puasa.
5. Makanan Fermentasi
Cobalah yogurt atau kefir tanpa pemanis untuk berbuka puasa karena lembut dan mudah dicerna.
6. Lemak Sehat
Makanan yang mengandung lemak sehat, seperti telur atau alpukat dapat menjadi makanan pertama yang baik untuk dimakan setelah berpuasa.
Hindari Makan Berlebihan saat Berbuka
Berbuka puasa dengan makanan sehat dapat membantu mengisi kembali nutrisi dan elektrolit penting ke dalam tubuh.
Pilihlah makanan utuh yang diproses seminimal mungkin untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang paling menyeluruh.
Setelah berbuka puasa dengan makanan yang lembut, dapat mengonsumsi makanan yang lebih berat. Di antaranya biji-bijian utuh, kacang-kacangan, sayuran, daging, dan ikan.
Baca juga: 7 Makanan Super untuk Menjaga Tubuh Tetap Sehat, Mudah Didapat dan Terjangkau Harganya
Berhati-hatilah untuk tidak makan berlebihan. Makan berlebihan dan mengonsumsi junk food saat berbuka dapat menghilangkan manfaat kesehatan dari puasa.
Makanan dan minuman seperti burger keju berminyak, sepotong kue, atau soda, dapat mengejutkan sistem tubuh setelah berpuasa.
Jadi saat berbuka puasa, mulailah dengan makanan dan minuman yang lembut bagi sistem pencernaan. Hindari makanan yang sangat tinggi gula, lemak, dan serat. Selain itu, berhati-hatilah untuk tidak makan berlebihan. (*)