LUDUS – Pola makan seimbang dengan makanan super adalah salah satu cara yang efektif untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Memadukan makanan super dengan olahraga teratur, tidur yang cukup, dan hidrasi yang tepat dapat membantu tubuh tetap tangguh terhadap penyakit musiman.
Dokter Umum di LloydsPharmacy Online Doctor, dr Bhavini Shah dikutip dari laman Mirror, Jumat (21/2/2025) mengatakan, ada tujuh makanan super yang dapat dimasukkan dalam pola makan. Tujuh makanan super ini menyediakan vitamin, mineral, dan antioksidan penting untuk membantu tetap sehat dan menangkal penyakit.
Berikut 7 makanan super untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang mudah didapat dan harganya terjangkau:
1. Buah Jeruk
Buah jeruk, termasuk jeruk bali, lemon, dan jeruk nipis, sangat bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh karena mengandung banyak vitamin C. Kandungan Vitamin C dalam jeruk merupakan nutrisi kuat yang membantu tubuh Anda memproduksi sel darah putih.
Baca juga: 5 Hal Kecil yang Dapat Membantu Panjang Umur, Jangan Anggap Sepele Bersosialisasi
Sel darah putih penting untuk melawan infeksi dan melindungi dari penyakit seperti pilek atau flu. Direkomendasikan porsi harian mengonsumsi jeruk sebanyak 80 gram.
2. Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa yang disebut allicin, yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Saat menghancurkan atau mencacah bawang putih, allicin akan dilepaskan, yang membantu tubuh melawan infeksi dan mengurangi peradangan.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mencegah masuk angin dan mempercepat pemulihan saat sakit. Rekomendasi porsi harian, meskipun tidak ada rekomendasi resmi, satu siung sudah cukup.
3. Yogurt Alami
Makanan fermentasi seperti yogurt alami mengandung banyak probiotik, yaitu bakteri baik yang mendukung kesehatan usus. Ingat, 70% sistem kekebalan tubuh berada di usus. Probiotik juga menjaga keseimbangan bakteri usus yang sangat penting untuk kekebalan tubuh.
Baca juga: Hujan Turun, Ini Dia Makanan untuk Menaikkan Imun
Saat mengonsumsi makanan kaya probiotik seperti yogurt, membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam sistem pencernaan. Carilah yogurt alami tanpa pemanis untuk mendapatkan manfaat peningkatan kekebalan tubuh secara maksimal. Porsi yang disarankan 150 gram per hari.
4. Madu
Madu adalah penguat kekebalan tubuh alami yang mengandung banyak sifat antioksidan, antibakteri, dan antimikroba yang membantu tubuh melawan infeksi. Madu mengandung hidrogen peroksida dan senyawa alami lainnya yang dapat membunuh bakteri berbahaya dan meredakan sakit tenggorokan.
Efek antiperadangannya dapat membantu meredakan batuk dan meredakan gejala pilek, sehingga menjadikannya obat alami yang ampuh selama musim flu. Madu juga bagus untuk kesehatan usus, karena mendorong pertumbuhan bakteri baik, yang mendukung sistem kekebalan tubuh yang kuat. Porsi harian yang disarankan 40 gram.
5. Sayuran Berdaun Hijau
Berbagai sajian sayur berdaun hijau, seperti bayam, kangkung, dan lobak Swiss mengandung banyak vitamin A, C, dan E. Vitamin A membantu menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir (seperti yang ada di hidung, tenggorokan, dan saluran pencernaan).
Baca juga: Jaga Kesehatan Jantung dengan Diet Mediterania
Vitamin A adalah garis pertahanan pertama terhadap bakteri dan virus berbahaya. Sementara vitamin C meningkatkan sel darah putih Anda, vitamin E bertindak sebagai antioksidan.
Sayuran berdaun hijau ini juga menyediakan zat besi, yang mendukung tingkat energi dan kesehatan secara keseluruhan. Rekomendasi porsi harian sebanyak 75 gram.
6. Kacang dan Biji-bijian
Berbagai jenis kacang, seperti kacang almond, kenari, biji bunga matahari, dan biji labu merupakan sumber vitamin E dan seng yang sangat baik. Kedua zat tersebut berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh.
Segenggam kacang setiap hari dapat memberi tubuh Anda dorongan pertahanan alami. Rekomendasi porsi harian sekitar 30 gram.
7. Jahe
Jahe memiliki senyawa alami yang disebut gingerol yang membantu melindungi tubuh dari infeksi. Jahe juga membantu mengurangi pembengkakan dan melawan kuman, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan.
Baca juga: 5 Olahraga bagi Penderita Asam Urat
Selain itu, jahe dapat melegakan hidung tersumbat, meredakan sakit tenggorokan, dan meredakan mual, yang sangat membantu saat Anda sedang pilek atau flu. Rekomendasi porsi harian sekitar 3 hingga 4 gram. Jumlah lebih sedikit direkomendasikan jika sedang hamil, harus berkonsultasi dengan dokter tentang dosis yang sesuai. (*)